Jussaus met uitjes

13 januari 2022, 10:30

Ingrediënten:

• 2 rode uien

• 1 eetlepel bloem

• 150 ml runderbouillon

• 1 eetlepel sojasaus

• 1/2 theelepel paprikapoeder

• Snuf kruidnagelpoeder

• 1/2 theelepel uienpoeder

• 1 theelepel tomatenpuree 

• Peper en zout

Bereiding:

- Snipper de rode uien.

- Smelt roomboter in een pan.

- Voeg de bloem toe en laat op laag vuur ongeveer 5 minuten bruin kleuren. Voeg halverwege de uien en de kruiden toe.

- Voeg de sojasaus en bouillon toe en breng aan de kook en laat nog een paar minuten inkoken op laag vuur.