Het woord 'milkshake' doet u waarschijnlijk denken aan de ijsachtige suikerdranken van de snackbar. Als u dat te ongezond lijkt voor bij het ontbijt of lunch, lees dan vooral verder. Deze smaakvolle bananenmilkshake bevat slechts twee ingrediënten, namelijk melk en bevroren banaan.
Voordat uw tros bananen gaat verpieteren op de fruitschaal, geef uzelf twee minuten om de rijpe bananen in te vriezen. Neem één banaan, snijd deze in plakjes en doe deze in een plastic zakje. Hersluitbare zakjes zijn hiervoor het handigst. Geef acht dat de plakjes niet aan elkaar blijven plakken, maar verdeel ze over het zakje. Zo zijn ze het beste te mixen als u besluit dat u zin heeft in uw bananenmilkshake.
Voorbereiding:
1. Vries een rijpe banaan in plakjes in, een hersluitbaar zakje is hiervoor het handigst.
Bereiding:
1. Neem de bevroren plakjes uit de vriezer.
2. Doe 200 ml melk in een maatbeker als u met de staafmixer werkt, of doe de melk in de blender.
3. Voeg de bananenstukjes toe en mix tot u een romig geheel krijgt. De shake moet goed drinkbaar zijn, dus voeg extra melk toe indien de substantie te dik is.
4. Proef hoe zoet deze milkshake is! Hij heeft geen suiker nodig: dat is nog eens lekker!