Personeelstekort leidt tot ingrijpende beslissing: Bakkerij Máxima gaat deze zomer stoppen

Het nieuws kwam voor bijna iedereen als een donderslag bij heldere hemel en leidde tot huilende klanten in de winkel. Bakkerij Máxima gaat ermee stoppen.

De ruim 25 personeelsleden kregen vorige week te horen dat het bedrijf per 1 september officieel beëindigd wordt. In de praktijk betekent het dat klanten op zaterdag 10 augustus voor het laatst terecht kunnen in de winkel aan De Hofstee.

De reden voor deze ingrijpende beslissing is het enorme personeelstekort. De bakkerij heeft volgens een medewerker chronisch personeel tekort: ,,Het is hier altijd kerst.” Nu bekend was geworden dat een van de bakkers zou vertrekken en een ander een operatie moet ondergaan, bleek de situatie niet langer houdbaar.

De eigenaars van Bakkerij Máxima waren maandagmorgen, ondanks herhaalde pogingen, niet bereikbaar voor commentaar.