Seafood Party in alle opzichten geslaagd: zilveren jubileum van BKU krijgt gouden randje

Prachtig weer, heerlijk eten, een uitverkocht evenement én een goede sfeer; een betere Seafood Party én 25ste verjaardag kon Bedrijvenkring Urk zich afgelopen woensdag niet wensen.

Dit jaar hoefde de keukenbrigade van De Boet het niet helemaal alleen te doen, want het Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) was voor het eerst fysiek aanwezig met een foodtruck, speciaal overgebracht uit Duitsland, en twee ‘chefs’ die waren ingevlogen vanuit Engeland. Ruim 30 procent meer deelnemers betekende ook dat de locatie een flink stuk groter was dan voorheen.

Visgerechten en Californische wijnen

Wethouder Emma Wakker verzorgde de opening en daarna kon de culinaire verwennerij beginnen. Watersporttoeristen die toevallig langs de kant lagen profiteerden ook mee en de gasten genoten volop van de visgerechten, Californische wijnen, of een Urker Bokkerbiertje. Tussendoor formeel en informeel stevig genetwerkt maar ook lekker genieten van de warme zon. Bedrijvenkring Urk, hoofdsponsor Kramers’ Seafood en de andere sponsoren kijken terug op een geslaagde jubileumeditie. 

Tweedaags fishfoodfestival?

Een uitverkochte Seafood Party brengt wel de vraag met zich mee of dit event nog verder moet doorgroeien. Rein Brands van de BKU zegt daarover: ,,We willen wel een stukje exclusiviteit bewaren en 300 gasten blijft daarom het maximum.” Wel denkt de BKU in samenwerking met het Urk Seafood-cluster na over een groter event, waarvan de Seafood Party dan een van de onderdelen is. Rein Brands: ,,We kijken al met een schuin oog naar de Dormakade om daar, net als een jaar of tien geleden, een tweedaags fishfoodfestival te organiseren.”

Internationale partners

De Seafood Party werd dit jaar opnieuw vanuit de BKU georganiseerd door Rein Brands en Grietje Vlot. Dit jaar was ASMI erbij als internationale partner, maar ook andere internationale partners willen volgend jaar aanhaken. De organisatie heeft mooie woorden voor Restaurant De Boet. ,,Cees, Zwanie en hun crew hebben weer geweldig werk verzet en er samen met ons een fantastisch event van gemaakt. Wij rekken het evenement steeds verder op, maar De Boet levert gewoon. Ook willen we de gemeente en de havendienst bedanken voor hun medewerking en hun flexibiliteit.”