Marieke Romkes nieuwe eigenaresse Bakker Bart in winkelcentrum Urkerhard: ‘Ik heb er heel veel zin in’

De 34-jarige Marieke Romkes is vanaf komende woensdag de nieuwe eigenaresse van het filiaal van Bakker Bart in winkelcentrum Urkerhard. Ze neemt het stokje over van Marina Hakvoort-Korf. 

Marieke is getrouwd met Danny en moeder van drie schoolgaande kinderen. Ze is klaar voor een nieuwe uitdaging. ,,Ik kom niet uit het bakkersleven, maar de mensen die mij kennen weten dat deze baan precies bij mij past. Ik heb er heel veel zin in.’’ 

De winkel is deze week op maandag en dinsdag gesloten. ,,Er zullen wat aanpassingen komen; er wordt bijvoorbeeld meer aan de kinderen gedacht. De nieuwe meubels zijn helaas vertraagd, maar we maken er evengoed een feestelijke opening van!’’ Marieke denkt dat er nog veel meer mogelijk is met de winkel. ,,Wij Urkers houden wel van een bekkien en als dat ook nog kan op een gezellige plek, is dat helemáál leuk. Een grote verbouwing was op korte termijn nog niet mogelijk, maar staat wel op de planning voor de toekomst.’’

,,Ik hoop jullie allemaal te mogen verwelkomen voor een heerlijk versgebakken product bij Bakker Bart Urk’’, besluit Marieke. De winkel is komende woensdag vanaf 08.00 uur geopend. Tussen 14.00 en 16.00 uur worden er gratis suikerspinnen uitgedeeld.